在自然環境中，大閘蟹以生活在水草中的魚、蝦、螺、蚌、水生昆蟲為食，水草除了提供完整的食物來源，也是牠們蛻殼之後的絕佳隱蔽場所，大閘蟹的食物不虞匱乏，還有水草代謝水底汙物，生態完整就能養出健康的...